QUÍMICA
Aplicações de química teórica no estudo de materiais - métodos in silico para nanomateriais
Luiz Carlos Gomide Freitas; Guedmiller Souza de Oliveira
A aplicação da química teórica no estudo de materiais é apresentada neste livro na forma de capítulo..
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Cachaça: Ciência, Tecnologia e Arte
A cachaça faz parte da história e da cultura do povo brasileiro. Sua fabricação iniciou-se no século..
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Cálculos básicos da química
Romeu C. Rocha-Filho; Roberto Ribeiro da Silva
Neste livro, os autores abordam de maneira um pouco diferente os cálculos químicos mais simples util..
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De que São Feitas as Coisas: 10 Materiais que Constroem o Nosso Mundo
Você já se perguntou como é feito o concreto? Ou por que o chocolate fica com manchas brancas na sup..
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Exercícios resolvidos: - equilíbrio iônico – aplicações em Química Analítica
Nesta obra, Exercícios Resolvidos do livro Equilíbrio Iônico: Aplicações em Química Analítica (2 a e..
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Hidrogéis derivados de polímeros naturais - Desenvolvimento e aplicações
Vagner Roberto Botaro; Jéssica de Souza Rodrigues
Este livro tem como base a descrição do “estado da arte” relacionado ao desenvolvimento de hidrogéis..
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Indústria de bebidas volume 3
WALDEMAR GASTONI VENTURINI FILHO-
Este livro faz parte da Série Bebidas (Volume 1 – Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2..
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Método Estocástico - Aplicações em Cinética Química
ALEJANDRO LOPES-CASTILLO; JOSE CANDIDO DE SOUZA FILHO; LEONARDO SILVA-DIAS
Neste livro apresenta-se um método estocástico baseado na urna de Ehrenfest (MEUE) e suas aplicações..
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Microbiologia da fermentação etanólica - fundamentos, avanços e perspectivas
Sandra Regina Ceccato-Antonini
O presente livro, organizado em seis capítulos, aborda as principais questões relativas à microbiolo..
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Microbiologia de Alimentos Fermentados
JOSÉ GUILHERME P. MARTIN; JULIANO DE DEA LINDNER-
O livro Microbiologia de alimentos fermentados é composto por capítulos que abordam diferentes tipos..
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Potenciometria - Aspectos teóricos e práticos
Orlando Fatibello-Filho; Tiago Almeida Silva; Fernando Cruz de Moraes; Bruno Campos Janegitz
Nesta obra, os autores abordam a potenciometria como tema central e se destina a alunos de graduação..
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Princípios ativos de plantas superiores
Emerson Ferreira Queiroz; Jean-Luc Wolfender; Kurt Hostettmann; Paulo Cezar Vieira
Quarto volume da série de textos da Escola de Verão em Química, este livro, agora em sua segunda edi..
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Química conceitual: Coleção 1 - Estrutura Atômica, ligações e estereoquímica
A química é uma ciência que permeia todas as áreas do conhecimento e tem nos encantado com sua arte ..
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Química conceitual: Coleção 2 - Energia, estados
A Química é uma ciência que permeia todas as áreas do conhecimento e tem nos encantado com sua arte ..
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