Um guia inédito, com sugestões de vinhos para 1.304 pratos. Celio Alzer, um dos maiores especialistas nesse segmento no Brasil, indica o casamento perfeito para iguarias sofisticadas como foie gras e lagosta ao Thermidor, e também para delícias populares como churrasco, sanduíche de mortadela e feijoada. São 24 capítulos como Carnes, Massas, Pizzas, Cozinha Oriental, Sanduíches, Sobremesas e muito mais. O livro, todo em cores, traz ainda cardápios harmonizados para diferentes ocasiões, dá dicas de coringas para acompanhar pratos clássicos e apresenta todas as variedades de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes.
| Informações técnicas | |
| Número de Páginas | 224 |
| Ano de Publicação | 2024 |
| Editora | MAQUINA DE LIVROS |
| Autor | CELIO ALZER- |
| ISBN | 9786586339208 |
Feitos um para o outro
- Editora: MAQUINA DE LIVROS
- Modelo: 506000205
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