Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
| Informações técnicas | |
| Número de Páginas | 172 |
| Ano de Publicação | 27.11.2017 |
| Autor | Paula Andrade |
| ISBN | 9788562564642 |
| Comprimento (cm) | 1.5 |
| Largura (cm) | 19.5 |
| Altura (cm) | 22 |
Não contem leite - Receitas para alérgicos a caseina e intolerantes a lactose
- Editora: SENAC
- Autor: Paula Andrade
- Modelo: 506000193
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Etiquetas: Paula Andrade, SENAC

