Descontrolada apresenta os desafios cotidianos para cuidar da saúde, em especial dos problemas de pressão. Os moradores e as moradoras do bairro histórico da Guariroba, localizado na cidade de Ceilândia/Distrito Federal, são, em geral, migrantes nordestinos, goianos e mineiros que vieram construir a capital federal nos anos 1950 e 1960. Em meio às suas narrativas heroicas de desafiar a pobreza na região de origem e enfrentar os perigos e aventuras na região de destino, eles vão chegando mais perto da atualidade, com corpos mais velhos, corações mais fracos e os nervos mais suscetíveis. A pressão se descontrola e razões precisam ser encontradas para compreendê-la, bem como tratamentos e serviços precisam ser acionados para dela cuidarem. A partir de uma extensa pesquisa antropológica, o livro descreve esses caminhos de interpretação e cuidado da pressão alta, passando por diferentes atores, espaços, estratégias.