Em feijoada, Sonia Rosa conta como uma iguaria originalmente trazida pelos Portugueses — feijão com miúdos de porco — foi adotada pelos escravos, que a ela adicionaram outros sabores: feijão-mulatinho e preto do Brasil, arroz, couve, farofa, laranjas... E assim nasceu o cartão de visitas da cozinha brasileira. Saborosamente ilustrado por Rosinha Campos.
Informações técnicas | |
Número de Páginas | 16 |
Ano de Publicação | 2005 |
Editora | PALLAS |
Autor | SONIA ROSA |
ISBN | 9788534703901 |
Comprimento (cm) | 15 |
Largura (cm) | 15 |